natassa
14 Απριλίου, 2020
Υλικά (για 2 τσουρέκια μεγάλα ή 3 μικρότερα) 1 κιλό αλεύρι Μπατσιόλα για τσουρέκι+100 γρ. αν κολλάει πολύ 80 γρ. υγρή μαγιά 1 φλιτζάνι (δοσομετρικό του […]
12 Ιανουαρίου, 2018
Δοσολογία Μίγμα κέικ Μπατσιόλα (1000γρ) Νερό (375γρ) Σπορέλαιο(375γρ) Εκτέλεση Αναμιγνυουμε το μείγμα με το λάδι μέχρι να ομογενοποιηθούν σε αργή ταχύτητα. Προσθέτουμε το νερό και χτυπάμε […]
11 Ιανουαρίου, 2018
Δοσολογία Μίγμα κέικ Μπατσιόλα (1000γρ) Νερό (400γρ) Σπορέλαιο(350γρ) Εκτέλεση Αναμιγνυουμε το μείγμα με το λάδι μέχρι να ομογενοποιηθούν σε αργή ταχύτητα. Προσθέτουμε το νερό και χτυπάμε […]
10 Ιανουαρίου, 2018
Υλικά (6 κιχί): 2 κούπες αλεύρι “Μαίρη” για όλες τις χρήσεις 2/3 κούπας νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι 250 γρ. φέτα […]